Le Mas de Vedel est une propriété familiale depuis près d’un siècle et demi. A deux cents mètres d’altitude, entre Méditerranée et Cévennes, au milieu de garrigues où fleurissent le thym, le romarin, la lavande, les genets et les cistes, il couvre environ 60 hectares .
Les sols, argilo-calcaires et caillouteux, le soleil et le vent s’y conjuguent pour constituer un terroir propice à la production d’un vin de grande qualité, aux arômes sauvages.
En
1954 l’exploitation viticole, devenue une
charge trop lourde pour une personne de l’âge de ma mère, fut arrêtée.
Près de cinquante ans plus tard, mes filles et moi avons voulu renouer
avec la
tradition viticole et redonner au Mas de Vedel sa vocation première.
Sur des
terres parfaitement reposées, nous avons planté